开yun云体育入口(中国)官方在线登录入口

开yun体育网

望望这色面，不要太灵哦！

装盘油光蹭亮糯嗒嗒的，拌饭拌面嗲到飞起来 ~

这盘『三鲜面筋煲』刚一作念好，馋得受不了的好意思食物鉴官小胖就拌着米饭吃了一碗，直夸它鲜，张钧大厨尝了一口也连连点头！

思要鲜上加鲜，还得从张钧大厨的小改造提及☟

大厨把传统面筋换成了鱼面筋，面筋煲既领有面筋的轻柔吸汁特质，又保留了鱼茸的细嫩鲜好意思。

  点击图片 一键尝鲜  

鱼肉一加，面筋瞬息化身为"爆汁的鲜味海绵"！不仅无骨无刺老东说念主小孩都能吃，还能补充卵白质，鱼肉的胶质也加多了面筋的滑度和粘性。

个头小小的它，一吸汁就运转彭胀。清口作念法醇鲜又不寡淡，重口调味巨能吸汁，就莫得它参与不了的菜谱！

大厨选的这款配料表是莫得添加剂的，并且淀粉占比最少，鱼肉的口感和鲜味氨基酸尽可能保留了下来。

原价 25 元 1 盒，此次直降 7 元，单盒算下来惟有 17 块露面！

点上方 大厨同款顺丰到家 � �

三鲜面筋要思吃起来不浓重，大厨比专家多了一步，照旧把谜底埋鄙人面了，一转就到！

●  食材准备

/ 食材 / ：1 盒鱼面筋、100g 黑木耳、50g 笋片

/ 调味 / : 水淀粉、生抽、老抽、蚝油

●  制作历程

  计量单元：

以右图中的勺子大小为准

1 调羹 = 15 ml

1

调味炖煮

这一步和家常版雷同！

❶  锅中加油，下入笋片炒香。

❷  加黑木耳、鱼面筋、1.3 调羹（20ml）生抽、0.7 调羹（10ml）老抽、1.3 调羹（20g）蚝油煮开，然后加 2 调羹（30ml）水淀粉，处理！

2

鱼面筋预先焯水

焯水后鱼面筋愈加软糯吸汁，

并且澄莹去浓重！

❶ 鱼面筋和黑木耳下入沸水中煮开，捞出备用。

大厨推选的这款鱼面筋来头可不小，不仅是纯手工制作，领有非遗传承的制作工艺，老街西施牌亦然许多老字号的面筋供货商~

点击图片 一键尝鲜   ☟  

它家的配料表也干净到不成，鱼肉和蛋清打成泥，只用金龙鱼大豆油炸制，全家尽管宽解吃。

� � 原价 25 块 1 盒的【老街西施鱼面筋】� � � � 淘最厨房专属价：69.9 元 4 盒（盒 /150g）！一盒惟有 17 块露面！

上海工场发货，顺丰冷链包邮到家！

回头客特别多，有老顾主一连回购了 6 次。

傍边滑动稽查评价

集鱼肉的鲜和面筋的的质料二者优点于落寞的鱼面筋，怎样作念都不可能难吃的！进口滑嫩吸汁，也不会煮得太烂夹不起来大约有疙瘩。

别看长得白白皙净很素净，内部加了味精和盐，清炒也不显得寡淡。

黑木耳脆嫩爽口，笋片清甜脆嫩，恰到克己地烘托出鱼面筋的质感，让整说念菜的口感档次愈加丰富。用它拌面拌饭王人备香惨！

可点击上方图片，参加【淘最厨房小按序】点赞保藏，这么菜谱不迷途哟 ~

- 告白 -

淘最厨房邀您进群啦 ~

名厨亲授独家菜谱！

享超多福利扣头！

还能结交厨艺达东说念主们！

 · · · 往期追想 · · ·

11More   More11

砂锅焗黄鱼

山药蒸南风肉

葱油金瓜海蜇丝

TOP KITCHEN

实质联结

微信：sys4133

开yun体育网